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如何为“紫色梦想”搭建“腾飞”平台?8月10日,在银川举行的第八届中国创新挑战赛(宁夏)葡萄酒产业技术需求及产业集群项目专场对接会上,来自宁夏的葡萄酒产业相关企业带着问题,与科研院所团队开展交流洽谈,为产业发展“寻医问药”。
宁夏贺兰山东麓产区酿酒葡萄种植面积58.3万亩,是中国最大的酿酒葡萄集中连片产区,年产葡萄酒1.38亿瓶,“贺兰山东麓葡萄酒”品牌价值320.22亿元。产区葡萄酒远销40多个国家和地区,成为宁夏对话世界、世界认识宁夏的“紫色名片”。
“近年来,宁夏葡萄酒产业发展取得了一定成效,但仍存在如机械化程度不高、葡萄酒风格同质化、生产废弃物利用不彻底等一系列技术瓶颈问题。我们希望通过举办葡萄酒产业技术需求及产业集群项目专场对接会,以产业需求为牵引,凝练产业技术问题,组织实施产业集群项目,以项目聚团队、建平台、汇资源,整合、共享与高效利用各类创新要素,在产业关键环节的需求端和供给端双向发力,打通科技成果转化‘最后一公里’,助力葡萄酒产业高质量发展。”贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会相关负责人说。
据介绍,此次葡萄酒产业专场自筹备以来,宁夏科技厅通过前期调研走访、征集凝练,共梳理出包括“葡萄酒国产优质酿酒酵母的引进及应用”“苹乳发酵过程缓慢或终止发酵的研究”等32项技术创新需求,面向全国公开发布征集技术解决方案,吸引了来自中国农业大学、北京农学院、西北农林科技大学、山东交通学院、宁夏农林科学院、宁夏大学、宁夏地信科技有限公司等高校院所和企业的相关专家团队共同参与。对接会现场,9家专业团队进行了路演,经过供需双方现场对接洽谈,最终达成10项意向合作,合作金额620万元。(宁夏日报记者 马越)
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